发布时间:2025-02-14 04:26:19 人气:
元宵节吃元宵的习俗象征着月圆人圆、幸福美满,但不同人群选择元宵馅料有讲究。
2.来要良医生建议,汤圆、元宵作为高热量、高黏度的食物,尽量不要一次性食用过多,以免导致消化功能障碍。
3.糖尿病患者、高血脂患者、心脏病患者以及过度肥胖、患有代谢综合征等疾病的年轻人应谨慎食用汤圆、元宵。
4.为此,来要良医生推荐不同人群选择合适的元宵馅料,如阴虚、血虚人群可选择黑芝麻馅料,女性可选择玫瑰花等馅料。
5.同时,消化不良患者可通过自我按摩来达到健脾消食、和胃止痛的功效,亿德体育如点按足三里穴、摩腹部、振腹部和调理脾胃须单举等。
今天是农历正月十五,又名“元宵节”。《说文解字》记载:“元,为始;宵,为夜。”元宵节即新年第一个月圆之夜,人们在这一天有吃元宵、赏花灯、猜灯谜等习俗。其中,元宵节吃元宵的最早记载见于宋代,象征着月圆人圆、幸福美满。
在我国,“吃元宵”分为两种。北方的元宵一般是将芝麻、花生等含糖量很高的东西切成小块,蘸上水,在盛满糯米面的笸箩内滚,边滚边洒水,使其自然滚成圆球。南方叫汤圆,一般将糯米面像包饺子一样将馅包入再团圆,汤圆的馅料可以是芝麻、花生、水果等甜食,也可以是蔬菜、肉类等。
北京市宣武中医医院脾胃科副主任医师来要良介绍,汤圆、元宵作为高热量、高黏度的食物代表,除了节日,平时也有很多人爱吃,建议不要一次性食用过多,尽量控制在5颗以内。过量食用会导致消化功能障碍,出现胃胀,恶心、呕吐、腹泻等症状。儿童积食则会降低免疫力,导致积食感冒咳嗽。
糯米本身性甘温,益气、养胃、养阴,因糯米及其馅料所含热量较高,血糖、血脂水平偏高人群应谨慎食用。老人过量食用汤圆、元宵可能加重消化不良、亿德体育慢性萎缩性胃炎、腹泻甚至胰腺功能障碍。来要良指出,“高血脂、高血糖、心脏病患者也不宜过量食用;过度肥胖,患有代谢综合征、胆囊炎、胰腺炎等疾病的年轻人则需要谨慎食用。”
汤圆、元宵怎么吃更健康?“阴虚、血虚人群建议选择黑芝麻馅料,黑芝麻具有滋阴补血的功效;女性可选择玫瑰花等馅料,玫瑰花有美容养颜、活血功效;便秘、肾虚人群可选择黑芝麻、核桃等坚果类馅料,核桃润肠、养血、补肾。”来要良提醒,还应注意避免食用过烫的汤圆、元宵,煮好后不要着急食用,馅料温度过高可能烫伤食道。若放置过凉后食用,容易引发胃肠问题,诱发急性胆囊炎或急性胰腺炎。
“元宵虽然好,但也要适量,注重膳食搭配。尤其是脾胃虚弱和糖尿病人群,不宜多食。往年的节后经常出现一些消化不良、胃脘痛的患者就诊。”北京中医药大学东方医院推拿理疗科主治医师季伟指出,一旦出现消化不良等情况,可以通过自我按摩,达到健脾消食、和胃止痛的功效。
点按足三里穴:于小腿前外侧,犊鼻穴下3寸,距胫骨前缘一横指处,手指点按2分钟,该穴位作为健脾胃的第一要穴,经常点按可增强抗病能力、调理脾胃、扶正祛邪。
摩腹部:双手搓热以肚脐为中心摩腹部,顺时针5分钟,通过刺激上皖、中脘、下皖、神阙、关元、气海、天枢等穴位,调和脾胃,行气温中止痛。
振腹部:手掌轻轻放在腹部,掌心对准神阙穴,保持上肢充分放松开始振动,频率约为200-300次/分,一共做10分钟。
调理脾胃须单举:身体直立,两脚分开与肩同宽;右手翻掌上举,五指并紧,掌心向上,指尖向左;同时左手下按,掌心向下,指尖向前;动作复原后,两手交替反复进行;配合呼吸,上举下按时吸气,复原时呼气,以增强脾胃功能,改善胃酸过多。