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把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇

发布时间:2024-12-02 21:17:50 人气:

  构建具有贵州特色的现代化产业体系,遍布全省的各类开发区是重要平台。省委十三届五次全会强调要深化开发区体制机制改革,去年10月召开的省委全面深化改革委员会会议强调,要把开发区作为构建现代化产业体系的重要抓手,强调推进要素向开发区集中、主体向开发区集聚、产业向开发区集群,明确提出加快把开发区打造成为全省高质量发展的增长极。贵州日报天眼新闻今天推出“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开区篇,敬请关注。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图1)

  “除去成本,还净赚6万多元嘞。”毕节市金沙县安底镇民主村村民邓盛权扒拉着账本——家里28亩土地收获了18000多斤红缨子糯高粱,效益很是可观。

  这批高粱除去茅台订单收购的8000多斤,余下的10000斤一部分卖到外地,一部分则卖入金沙当地大大小小的酒厂,成为生产金沙酱酒的原材料。

  邓盛权是金沙县红缨子糯高粱种植大户,算好了“经济账”,趁着金沙酱香酒业繁盛,他又流转承包了10多亩土地,准备扩大种植规模“大干一场”。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图2)

  金沙县地处赤水河上游世界酱香白酒黄金酿酒带,是酱香美酒三大发源地和贵州酱香白酒“金三角”之一。

  按照省委、省政府建设以习(水)仁(怀)金(沙)为酱香白酒主产区的规划,金沙经开区充分发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,亿德体育以酱香型白酒全产业链为核心,推动酱香白酒首位产业结构持续优化,产业业态更加聚集,着力打造“醇柔酱香·金沙味道”酱香公共品牌,打造高端酱香白酒生产基地。

  金沙回沙酒历史源远流长,文化底蕴深厚,明清时期,“回沙”工艺已基本成型。金沙县位于北纬27度区域,全县森林覆盖率61.89%,年均气温15—18摄氏度,高海拔、低纬度、多云雾以及独特的经纬度、适宜的酸碱度等生态环境,是产出酱香美酒的摇篮。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图3)

  “赤水河谷上游特有的钙质紫沙泥土和铁铝质黄壤,非常适宜酱酒发酵,更为优质原料红缨子糯高粱的生长提供了绝佳环境。”贵州金沙经济开发区党工委专职副书记毛祖新介绍,金沙产出的红缨子糯高粱颗粒坚实饱满,支链淀粉含量高,适宜酱香型白酒多次蒸煮翻烤,产出的酱香白酒品质上乘、醇香四溢。作为茅台酒原料供应基地,全县已认证有机高粱种植基地达30万亩。

  深厚的历史文化孕育了金沙老牌酒企,其中,金沙酒业以“金沙回沙酒”+“摘要”双品牌战略兼顾传承和创新,成为金沙酱酒的领头羊,一路高歌猛进。老字号金沙回沙酒产区成为我国第二大酱酒生产基地。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图4)

  金沙回沙酒传承“12987”酱酒工艺,千百年来的技法沉淀,赋予金沙酱酒“醇柔酱香”的美誉。2023年,金沙县获中国酒业协会授牌“世界美酒特色产区·赤水河流域酱香白酒金沙产区”。

  今年9月13日开通的金仁桐高速,使得从金沙到茅台镇仅需30分钟,金沙与仁怀、习水的联系更加紧密。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图5)

  截至目前,金沙县现有持证白酒生产企业9家,基酒年产能3.46万千升,其中规模以上白酒生产企业4家。今年1—10月份,规模以上白酒企业生产成品酒11066千升,工业总产值13.68亿元,实现工业增加值10.79亿元。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图6)

  在贵州柏星龙创意包装有限公司(以下简称贵州柏星龙)书本盒生产车间,3条生产线满负荷运转,工人们正紧锣密鼓进行生产。

  围绕酱酒产业,金沙经开区加强产业布局规划,加强招引力度,大力引进包材及配套企业,壮大主导产业势头。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图7)

  贵州柏星龙总经理李开华告诉记者,自2020年从深圳落户金沙以后,贵州公司与茅台、国台、贵酒、珍酒等酒企达成了合作,提供包装设计+工艺研发+生产一条龙服务。尽管市场稍有疲软,但今年的生产效益不降反升,总体比去年提升了30%。

  同样在2020年,贵州雅图燊印刷包装科技有限公司(以下简称贵州雅图燊)正式落户金沙。作为一家集包装制品研发、设计、生产于一体的专业包材供应商,依托深圳总公司的强大后盾,贵州雅图燊在金沙发展顺风顺水。

  2022年10月,贵州雅图燊完成金沙生产基地扩建,厂房面积从1.2万平方米拓展至4.5万平方米,生产能力大幅提升。2023年实现总产值1.19亿元,2024年前3季度累计产值超9000万元。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图8)

  在海南椰岛(集团)贵州酒业有限公司(以下简称椰岛贵州酒业)半自动罐装车间,一瓶瓶草本酱酒从流水线上打包成箱。在储存仓库,仓库管理员李国正忙着指挥工人装车——这批2000件12000瓶“特秘”酒将由卡车直达黔南龙里。

  椰岛贵州酒业既是自产自销的包材生产商,更是风头正旺的白酒企业。自2024年正式投产以来,该公司融合“康养+”理念,以金沙产区酱酒为基酒,加入虫草、人参、黄精、丁香等优质草本,开创“椰岛·草本酱酒”新品类。

  椰岛贵州酒业CEO舒国华说,已建成的全自动罐装生产线全面启动后,将实现日产10万瓶草本酱酒。

  今年1-10月,金沙县8家规上白酒包材企业累计完成工业产值2.41亿元。

  2021年12月,路德生物环保技术(金沙)有限公司(以下简称路德生物)正式成立,为金沙酱酒产业链补上了关键一环。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图9)

  “这些优质的酱香型白酒糟,相对于其他类型的白酒糟,具有蛋白含量高、脂肪含量高、纤维低等特点,是动物饲料添加剂的优质原料。”路德生物综合部经理林凡锦说。

  回收的酒糟,运输到原料库之后,需要经过天然气预烘干、蒸气烘干、发酵、粉碎、分拣等主要步骤。而路德生物自主研发的低温干燥系统,能够根据物料含水率的变化分段控温干燥,将干燥温度控制在60℃以内,有效保证成品中的各类活性物质消化酶、代谢产物、有益菌等的含量。

  2023年投产以来,路德生物以订单式回收为主,与金沙回沙酒厂、郎酒、珍酒、习酒等企业都建立了合作。“满产可实现每月2万吨的酒糟处理,年处理量达20万吨,年产值可达2亿元以上。”林凡锦说。

  目前,路德生物正积极与国内各大型饲料厂接洽,持续扩建提高产能,赤水河流域3个厂区齐头并进,力争实现酒糟年处理量达50万吨。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图10)

  今年1—10月,金沙经开区酒糟循环加工企业完成工业产值8612.7万元,同比增长56.23%。

  “截至目前,金沙经开区重点招商项目39个,涵盖白酒生产、酒类包装、亿德体育白酒专业市场建设等,包括年产1万吨酱香白酒、总投资10亿元项目。包材卡纸生产总投资约0.6亿元项目等。”毛祖新说。

把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开亿德体育入口区篇(图11)

  金沙经开区将坚持新发展理念,聚焦酱香白酒主导产业,抓好园区建设,强化招商引资,不断强链、补链、延链,形成上下游产业配套、产业集群,积极谋划一批酒类循环产业项目,搭建具有金沙特色的金沙白酒循环经济产业链,助推金沙经济高质量发展。

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